Jollof Rice
🇳🇬 Nigeria★ 8.3AfroMacros
Profil nutritionnel
🟡GourmandCalories
580kcal
Protéines
22g
Glucides
78g
Lipides
16g
Histoire & culture
Star incontestée de l'Afrique de l'Ouest, le Jollof Rice anime un débat passionné entre Nigéria, Ghana et Sénégal. Riz cuit dans une sauce tomate épicée, il est servi lors des grandes célébrations et symbolise la fête.
Le savais-tu ?
Le Jollof Rice alimente une rivalité culinaire passionnée entre le Nigéria, le Ghana et le Sénégal.
Ingrédients
Riz long grainTomatePoivron rougeOignonPiment scotch bonnetBouillonLaurierThym
Analyse AfroMacros
- Source de lycopène (tomate cuite)
- Glucides élevés — accompagner de protéines
- Ajouter du poulet grillé pour équilibrer
Toujours bon pour…
🎉Occasion festive👨👩👧Repas familial🍽Déjeuner
